“夺命大乌苏“乌苏啤酒口味变了,市场拓展受限

乌苏啤酒 2021/8/5 17:48:24 阅读量:

【企迪网讯】新疆乌苏啤酒被消费者称为“夺命大乌苏“。原因是乌苏啤酒的容量比一般的啤酒要大,而且乌苏啤酒在当时的酿造工艺还是比较粗糙的,里面的杂质含量比较多,喝起来难以入口,并且后劲太大,所以很多喜欢喝啤酒的朋友都接受不了乌苏啤酒,觉得它口感太重,不太好喝。但新疆本地人很喜欢喝这款啤酒,里面的残留物质让它有了更浓郁的麦香味,口感比平常的精酿啤酒要更加的香浓,喝了一瓶还想喝,直到喝醉为止,所以才会叫它为“夺命乌苏”。

乌苏啤酒比一般啤酒有特色,更有江湖气,能激发年轻人“能喝”的攀比心,加上线上营销渠道的推广,乌苏啤酒成了网红爆款。

目前乌苏啤酒计划趁着这波热度,进入更多的城市,增大市场份额。

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但乌苏啤酒度数高的、大容量的、劲大的特点,是其爆火的原因,也是其继续发展的局限性。

一般人特别是南方人更喝惯了低度啤酒,所以喝这种味道比较浓郁的啤酒很难能够吸引这群人。

如果乌苏啤酒迎合这一部分人的喜好,就失去了自身的特色。目前已经有很多的消费者反映,乌苏啤酒在别的地方建厂之后,整体的口感以及风味已经跟原来新疆产地的很不一样了,消费者对此也表示有意见。

如何平衡两者,或者另辟蹊径,将是乌苏啤酒急需解决的问题。


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