奈雪的茶就食品卫生问题道歉 网红店脏乱差现象为何屡禁不止?

奈雪的茶 2021/8/3 11:08:26 阅读量:

【企迪网讯】昨天,新华社记者“卧底”奈雪的茶打工,发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

上岗当天,记者看见一只指甲盖大小的蟑螂,从面包展柜底部爬向面包制作间。记者马上报告同组值班店员,但得到“没事,不用管它”的答复。可见,面包房里有蟑螂对员工来说,是件正常的事情。在“奈雪的茶”长安商场店,一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上,员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用,“不要浪费,稍处理一下即可”。除此之外还有继续使用掉进杂物里的芒果泥,将未售完的面包更改时间标签后继续售卖......

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该事件被爆料出来后,引起了网民的热议,网友们纷纷表示不敢再喝了。

今日早晨,奈雪的茶回应食品卫生问题,表示公司管理层非常重视,第一时间成立了专项工作组,对涉事门店展开连夜彻查、整改。涉事的两家门店当天将暂停营业,同时会邀请市场监督管理局上门检查,并第一时间向大家公布检查结果。

近年来,现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店发展迅速,“网红奶茶”“网红果汁”等饮品吸引广大消费者购买饮用。但部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题较为突出,存在食品安全隐患。

比如上个月厦门突击检查网红饮料店,就发现益禾堂(集美区石鼓路76号之一)存在食材和部分包材混放问题,柠香里(集美区石鼓路58号)存在较多问题 被当场开罚单等等。

现在饮品店存在着这样一种怪现象:食品安全问题没爆出来时,饮品店对此觉悟不高,没有加以管理;食品安全问题爆出后,饮品店道了歉就不了了之。由于互联网”七秒钟的记忆“以及对饮品的需求,消费者对饮品店的行为会采取包容的态度。结果就是食品安全问题屡禁不止。只有政府、店家和消费者合力,才能解决食品安全问题这一痛点。


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